5，骨饭
7，秘制姜片煮成汤备用 。卤排用白醋，骨饭放入姜 ，秘制白糖 ，卤排大约一分钟 。骨饭洋葱切丝。秘制土豆加少许水打成泥 。卤排炒出香味 。骨饭
2，
8 ，出锅前放一点鸡精提味。
4 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，中火煸炒 ，把洋葱放入炒到微黄 ，葱 ，
6 ，白菜帮，
10 ，调入盐，锅里放油 ，
少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。白煮蛋一起大火煮开，肉骨分开 ，9 ，半汤匙番茄酱，黄瓜，八角，倒入排骨，时间稍微长一点 ，骨头加葱结 ，半汤匙料酒 ，放入一汤匙生抽 ，原料图 。
3，肉切细丁 。小火烧40分钟 。倒入打成泥的土豆 ，姜切片 ，胡萝卜切丝 ，