3、炸虾
5 、鲜香绿甜椒 ，清脆
法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)4 、萝卜适量 。炸虾姜泥适量 ，鲜香鲜贝露或酱油一勺 ，清脆
食材 ：海虾10只 ，法什妇罗可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，锦天
2 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，尾部壳留下 ，
酱料 ：萝卜泥 ，油锅中放入适量油 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，将面粉和鸡蛋 ，鸡蛋一个，先将海虾背部去壳 ，大虾醮取酱汁食用即可。不然会影响其口感 。味啉一勺(可省略) 。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，当油温达到180度时 ，姜泥混合 ，
制作过程 ：
1 、冷水80克 。放入冰箱冷藏15分钟 。准备好适量罗卜泥 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，莲藕半段，其余食材切片备用 。