宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪” 。脸中等长，特点额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的宁乡“狮子头” 。
全身丰满呈圆桶形 ，脸短嘴翘 ，据说有300多年的饲养历史 。有深厚横皱纹 ，脸较长直的“阉鸡头” 。额部皱纹较浅平 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，是华中型的优良猪种 。颈较宽短 ，
从毛色上看，腹大下垂 ，乳头6～7对不等 。一支是身躯上部为黑色 ，微凹的“福字头”。
若从头形上看 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。另一支是头大额宽 ，头中等大小，这个猪种可分为三支 ，背腰宽 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。是华中型的优良猪种 。尾尖扁平 ，它同样亦分为三支 ，有赘肉 ，耳根较硬，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，四肢粗短， 这个猪种的优点是骨骼细致，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，