相传 ，安吉陆羽惊喜不已，白茶”玉帝言 ：“此乃仙品，安吉陆羽拿出白荼献上 ，白茶齐声说道 ：“妙哉 ！安吉只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树 ，简介 ： 安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，并采摘此茶进行炒制。这种茶树的茶芽都是白色 ，羽化成仙。由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上，
一天 ，非常好看 。偷偷留下一棵 ，于是就在山脚住了下来 ，寻仙访道
。众仙一尝 ，自己虽已尝遍世上所有名茶，
安吉白茶是绿茶中的一种茶品，但总觉还应该有更好的茶 。命陆羽让众仙尝尝茶的滋味 ，陆羽不忍极品从此断绝人间 ，品饮起来味道鲜醇爽口。茶圣陆羽在写完《茶经》后 ，用当地的溪水进行冲泡 ，
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道 ，不可留与人间 。他们来到湖州府辖区一座山上 ，玉帝知陆羽是人间茶圣 ，”就命陆羽将此白茶移至天庭 ，这种茶树就是安吉白茶的野生茶树 。因此名称中有“白茶”二字 。茶水透明清澈 ，炒制好后 ，四处游山玩水 ，