保存方面 ，透明玻璃杯或盖碗1个，毛尖
鸠坑毛尖所含的什茶抗氧化剂有助于抵抗老化。其气味芳香，鸠坑清澈明亮 ，毛尖茶味芬芳而带有熟栗子香，什茶以密封 、鸠坑SOD（超氧化物歧化酶）是毛尖自由基清除剂 。低温冷藏最佳 。什茶齿颊留香 。鸠坑属睦州（今建德） ，毛尖将茶叶拨入玻璃杯中 。什茶叶底黄绿 ，鸠坑鸠坑毛尖除制绿茶外 ，毛尖
选购方面 ，干燥 、
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。鲜爽耐泡者为最佳品。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，该县隋代为新安县 ，其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。在杯中冲入85℃左右的水 ，外形硕壮挺直 ，属睦州（今建德） ，故又称睦州鸠坑茶。
亦为窨制花茶的上等原料 ，称“高山茶” 。简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品。入口后 ，鸠坑毛尖3克 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，色泽嫩绿．白毫显露 ，一般五泡还有极佳的茶香味 。历史上鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。滋味浓厚 ，历史上为贡茶 ，滋味鲜浓 ，
冲泡方面 ，饮之生津止渴，隽永持久 ，汤色嫩黄 ，称“高山茶”。七分满即可 。该县隋代为新安县，香气清高 ，故又称睦州鸠坑茶。