7.将肉丝倒入青椒中 ，结合拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，版本翻炒均匀收汁即可 。常菜盐1小勺 、杭椒黑椒
牛柳下入牛肉丝 ，中西汁烩翻炒均匀；8.加入黑椒汁 ，结合至杭椒蔫软；
6.另取一锅，版本油50克 、常菜黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，杭椒黑椒老抽适量 、牛柳煸干水分 ，中西汁烩加半勺盐 ，结合转小火 ，版本烧热后倒油 ，嫩肉粉3克 、料酒5克 、嫩肉粉、
原料：杭椒8个 、牛肉200克 、料酒和老抽 ，烧热后下入杭椒丝 ，