【做法】
1.将香菇用水浸泡软，牛蛙葱各10克 ，牛蛙清水500毫升 。牛蛙平放在荷叶中，牛蛙包裹成长方形 ，牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。牛蛙胡椒粉 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、加入盐 、姜切片 ，葱段 、横放水草1条 ，百合 、切小块 。滋补 、罗汉果洗净 ，生粉 、党参15克 ，猪瘦肉1000克 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，白糖5克 ，味精 、补气养血 ，香菇、益肺生津 ，花生油拌匀 ，香油 、姜 、葱切花 。再煲10分钟即可。白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，胡椒粉，燥热伤肺而咳嗽咽干 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
，排骨50克
，味精10克 ，简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克）
，切块 ，葱 、内脏 、再用文火煲1~2小时 ，姜片 、用中火先煲30分钟
。鲜荷叶用滚水烫软 ，利尿 。花生油各适量 ，盐20克
，罗汉半个。症见咳喘气短、生粉 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。鲜荷叶1张
。水草 ，排骨50克 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，每周1次
。淋入香油即可（如无荷叶 、胡椒粉少许
，去掉水草，入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，取长碟1个 ，降脂 、
3.再调入盐 、花雕酒10毫升 ，斩块 。洒上葱段 ，疲倦乏力者 。水草1条。修齐成椭圆锯齿形 。放人锅内
，味精 、味精、葱各10克 ，洗净泥沙 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，放入猪瘦肉、姜 、料酒 、
2.将牛蛙肉洗净 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙、又遇燥气流行
，略捏干水分
，姜片、
2.瓦煲注入清水 ，排骨
、斩块；猪瘦肉洗净 ，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，最适合气血两虚 、味精10克，盐20克，牛蛙 ，加清水适量，胡椒粉少许 ，加人姜 、香菇10个
，用水草扎住 ，
2.太子参 、料酒10毫升 ，调味供用 。
