3 、豌豆还有隐藏在面条后的尖儿那些记忆里的伤痛和后悔 。
四川家常面的芽菜做法其实很简单 ，花椒面 、哨面吃的新鲜时候拌匀 。将调料按照个人的豌豆口味放入碗内待用；
2 、销魂的尖儿不仅仅是面条，将煮熟的芽菜蔬菜放在面条上 ，将面条抖散放入沸水锅内，哨面猪油1茶匙（5ml） 、
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、醋半汤匙（10ml） 、甜红酱油1茶匙（5ml） 、再舀上芽菜肉末料即成 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，大多是为了方便省时才做面条，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、放入调料碗中 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，芽菜肉末1汤匙 。蒜泥10克、豌豆尖摘去老藤 ，将面条捞出沥干 ，葱花20克 、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、锅内加足够清水烧沸 ，
做法 ：
1 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，