2 、无法这种辣椒酱口感清爽 、抗拒将煮好的辣诱肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，
8 、惑酸青红尖椒各2个、汤金
9 、针肥将金针菇铺在碗里备用。无法撒上新鲜的抗拒小青红尖椒圈即成。
5 、辣诱
4 、惑酸蒜末、汤金煮至肥牛片由红转为白色即可 。针肥和金针菇一起放入碗内即可 。无法入口渣太多，抗拒鱼露大火煮开 。辣诱
5 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。将过滤后的汤倒回锅内 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、过滤掉汤里的料渣不用 。但不影响味道 。生姜3片 、速冻肥牛片提前取出解冻。白胡椒粉 、金针菇洗净，
2 、料酒1/2匙 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，浇上些热油 。陈醋1/2匙 、剪去根部 ，也很好吃 。千万不能煮久了 ，盐1/2匙 、
7 、加入高汤或清水 ，放入化冻后的肥牛片 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。酸辣，再加入陈醋、
4、料酒 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，
灰灰小贴士 ：
1 、准备材料，是保证口感的关键 。肥牛片断生即可 ，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，野山椒末放入锅内炒香 。鱼露1匙（约15ML） 、锅里烧热油，
3 、高汤一碗
做法 ：
1 、
姜末 、6 、否则煮老了口感就不好吃了 。
主料：肥牛片300克 、将切碎的葱末、白胡椒粉1/4匙 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，野山椒末20克 、
3 、蒜5瓣 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，