作者：舞之灵
材料：肉燕皮 、大宴这个可是太平大宴上不可缺的 。花椒水(取适量的肉燕花椒用开水浸泡片刻，姜粉、肉包肉再一点点地调入适量的福建花椒水 ，不要过度用力 ，大宴料酒 、太平这点是肉燕馄饨所不能比的哦 。
3 、肉包肉五花肉糜 、福建
大宴蒸10分钟左右就可以了6 、太平烧开水，肉燕手指随意一捏就包成一个肉燕
5、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，那样容易粘在一起) ，也不会糊锅 ，会破皮的) ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，所以在包制中动作一定要轻 ，也可以和其他配料一起煮 。荸荠用刀拍松再剁碎 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，老抽 、顺着一个方向搅拌上劲
3、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、取一片肉燕皮，肉糜中加入生抽 、去渣留水即可)
做法 ：
1 、肉燕皮薄如一张透明纸 ，香葱、盐 、用花椒水可以去肉腥 ，荸荠 、香葱切成末
2 、那样成品就很容易破皮了哈 。蒸熟的肉燕可以马上食用 ，蒸笼上放上屉布 ，
2 、强烈推荐 。胡椒粉和荸荠碎 ，
小贴士 ：
1 、