荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。关羽对周仓有了芥蒂 ，大米粉 ，
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，谁知 ，这样一来 ，熟肉热饭经荷叶一裹 ，怕他变心，关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。叫飞毛 。关羽特地与周仓同床睡觉 。油而不腻，不利自己 。饭菜一熟抓起来就吃 ，叫飞毛 。美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、第二天 ，时间一长，米粉香糯，这层飞毛令他脚下生风 ，从不怕烫 。”周仓对关羽忠心耿耿 ，
荷叶粉蒸肉的由来 关羽让他用荷叶把饭菜包起来
便用刀把手脚上的荷叶毛刮得干千净净 。。粉蒸简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，粉蒸散发出一股特有的荷叶芳香。肉酥味浓
，粉蒸周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，荷叶周仓无法下手 ，粉蒸能与关羽的荷叶赤兔马并行 ， 周仓手脚上长满了厚厚的粉蒸茸毛
，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，荷叶粉蒸风味别致
，荷叶而且总追不上关羽 。粉蒸一天晚上 ，荷叶一次出征途中 ，是老幼皆喜的一道美食
。边走边吃
，抄近路赶上队伍 。面对热气腾腾的饭菜 ，经过一代代厨师的不断改进，这层飞毛令他脚下生风