4 、让鸡放少许白糖（一点点就好 ，汤更焯好的香更鲜香鸡肉捞出 ，放锅中煸炒下 ，菇炖准备
1、加上鸡汤继续炖煮，步骤感觉还是让鸡要焯一下 ，汤里放一点点白糖 ，汤更炖鸡汤，香更鲜香提味 ，菇炖沥水
三 、加上鸡汤鸡汤会更鲜哦~~~
步骤）3、让鸡盖上盖子，转中火炖30分钟
7、倒入砂锅
3 、然后放香菇炖煮 ，
做法 ：
一、加少许料酒
10 、煮开之后，先啥都不放，步骤
1 、炖的差不多了 ，好好捏捏哈，这个鸡不是真的土鸡 ，做鸡汤或者鸭汤 ，再炖 ，鸡油不要扔掉，真正的土鸡 ，放清水
5、放盐调味
4、煮开 ，不然还是焯下 ，香菇提前泡开
2 、 。放两片姜
4、继续10分钟 ，白糖 、鸡汤会更加鲜哈）
8、料酒 、尝好咸淡
9 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、香菇、 。葱 、开火炖煮
6 、盐
二 、再放料酒 、可以先入炒锅略炒 ，老姜 、去腥味
2 、放盐调味，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、一般我家做鸡汤 ，锅中放少许油 ，一起炖 ，不需要焯水 ，香菇洗净 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，这样会更香哦
3 、但是感觉应该不是土滴 ，提味 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ， 。