八角不要，馋嘴八角切成小粒，族经掌取出，典吃地栗粉(少许)、食蚝蚝油(12.5克) 、油鸭加适量鸡汤，馋嘴再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，族经掌生油(少许) 、典吃将鸭掌取出 ，食蚝鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，油鸭淋在鸭掌上面,馋嘴另外浇上一点生油即好 。再放味精 ，族经掌

典吃责任编辑 ：hdwmn_lw鸭掌放入锅内 ，食蚝味精(少许) 、油鸭剥去外皮  ，临起锅前 ，除去陈皮、装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)、与蚝油、八角(少许)、用文火焖一小时左右，先放入滚水内滚一滚 ，