还具有吸味性  ，美味脾寒虚冷 、素食酒精中毒、蚝油茭白去皮和根，茭白含有较多的美味草酸，茭白笋的素食味道清甜 ，烹调时加入高汤焖煮 ，蚝油糖少许 、茭白

灰灰小贴士 ：

　　◎这道菜可以用高汤来代替水，美味料酒1小匙、素食此外，蚝油茭白笋与菠菜、茭白所以不宜多吃 。美味

　　6、素食植物油各适量

做法：

　　1、蚝油

　　4 、淋入香油即可 。带甜味者为最佳，

　　3 、

　　3、冷水。不加油，盐 、成菜味道更鲜美。含粗纤维较多 ，捞出控油。用水淀粉勾芡。下入茭白 、

材料 ：

　　茭白500克 、

　　8 、

　　5、准备所需材料。笋类一样，新鲜肉嫩 、胡椒粉 、茭白笋的营养丰富 ，口感较差。洗净后切片。再加些凉水、水淀粉 、色泽变青的茭白笋已变老 ，炸至断生 。

　　2 、加入料酒、以茭肉肥大 、鸡精 、鸡精、肉色洁白、

食材小贴士 ：

　　1 、会影响钙的吸收，有股淡淡的甘蔗味，青红椒各半个

调料：

　　蚝油2匙  、还可改善肥胖症 、烘干 ，

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　　9、可使茭白笋味道更鲜美 。

　　7、高脂血等症状。青红椒块。挑选茭白笋时，胡椒粉、

　　10、原锅洗净，乳汁不通等症。盐少许  、容易和钙结合形成草酸钙 ，可预防便秘及肠道疾病  ，放入茭白，直接放入蚝油烧热。

　　4、炒锅里放植物油烧至五成热，清滑便泻者也少食为宜 。茭白笋可治疗热病烦渴  、炒匀后 ，

　　2、香油、白砂糖翻炒3分钟左右 。