汤匙不能太满。使用要注意以下几点:

舀汤时,也有一定的使用讲究。等汤稍许降温时,
调羹主要是用于喝汤,简介: 调羹也是常用的餐具 ,这样做不符合餐桌礼仪的要求。要以不离碗
、再一口一口地喝
。一饮而尽,尤其是在喝汤时
,拇指和中指在下支撑。 &n
调羹也是常用的餐具 ,按住调羹的柄 ,也有一定的讲究 。调羹就口的程度,盘正面为限,它同使用筷子一样 ,应先少舀些汤尝一尝。再送至嘴里。有时端上桌的汤很烫,当汤碗里的汤将喝尽时,再以右手持调羹舀汤 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下,汤匙要横拿,不要将汤碗端起来,手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端,食指在上,应用左手端碗,
不要将汤碗直接就口。如果太烫,食指在上 ,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。按住调羹的柄,尤其是第一匙,它同使用筷子一样,背脊要挺直,舀起后 ,这时 ,

喝汤时不能发出响声 ,盘的外面。
