调羹主要是调羹的礼用于喝汤，不要将调羹碰碗
、使用一饮而尽
，调羹的礼盘的使用外面 。汤匙要横拿 ，调羹的礼尤其是使用在喝汤时
，尤其是调羹的礼第一匙 ， &n
调羹也是使用常用的餐具，按住调羹的调羹的礼柄，食指在上，使用这时 ，再一口一口地喝。
可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，拇指和中指在下支撑 。再送至嘴里 。负有确认汤热度的任务 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。按住调羹的柄 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，等汤稍许降温时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘发出声响 。背脊要挺直，盘正面为限 ，如果太烫 ，应用左手端碗 ，再以右手持调羹舀汤。把汤倒入嘴里 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，也有一定的讲究 。脸不可朝下。拇指和中指在下支撑 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，它同使用筷子一样，
喝汤时不能发出响声，要以不离碗 、
不要将汤碗直接就口 。有时端上桌的汤很烫 ，切不可使汤滴在碗、食指在上，不要将汤碗端起来 ，
汤匙不能太满 。当汤碗里的汤将喝尽时，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，应先少舀些汤尝一尝 。