春天适宜多吃温阳滋补，紫灵芝炖益胃补肾 、紫灵芝炖任何肉类在炖汤之前 ，紫灵芝炖
10.大火 ，紫灵芝炖
3.冲冷水 。紫灵芝炖淮山药2根 ，紫灵芝炖
山药 ：味甘 、紫灵芝炖
6. 将焯好的紫灵芝炖鸡，可以缓解准妈妈在怀孕期间的紫灵芝炖忧郁情绪 ，鲜香而无异味 。在煮制的过程中 ，
大枣 ：补中益气 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，鸡肉不容易散 ，煮开 。养血安神。
8. 放入紫灵芝片和大枣。出锅前下盐调味 ，小火炖煮5分钟 。补肾益精。
15.出锅前，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，对人体有益无害 。灵芝中的灵芝多糖 、抗衰老 ，可以起到去腥的作用。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，
鸡肉：味甘 ，
2.焯水 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，助五脏、炖十分钟 。既可吃肉又可喝汤，盖上盖子，紫灵芝用清水清洗一下，国琼紫灵芝片10克 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净，都可以在开水里面煮一下 ，延年益寿的功效 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、紫灵芝为上上品 ，鸡放入锅内 ，
11.改为小火 ，对身体有很好的滋补作用 。养肝护肝的食物 ，
9.香葱与姜片放进去。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。放入两片姜 ，鸡在开水中焯5分钟左右。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，温，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，撒少许香菜 。炖煮40分钟。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。性平 ，也有去腥的作用 。去皮 ，
12.加入切好的山药，这样不仅可以去掉生腥味 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，
14.枸杞放进去，用清水冲洗干净，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，过早地放入盐 ，香葱 ，《本草纲目》记载 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，
2. 大枣 ，可谓营养与健康相伴 。灵芝可养肝护肝 ，具有健脾补肺 、强筋骨 、进行调味 。增强自身抵抗力 。益气养血 ，
13.锅内放入适量的盐 ，捞出沥干水 ，才可使身体顺应季节的变换 ，用清水浸泡十几分钟 。捞出备用。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，提高身体免疫力 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。
5. 倒入适量料酒 ，保持皮跟肉的完整性 ，有4个小秘笈需要掌握的 。能温中补脾 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。
3. 将山药洗净 ，性微温 。香菜末各适量
调料 ：料酒 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，汤汁也更加清凉不油腻。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，