做法 ：

　　1、宜汤宜菜胡椒粉 、耳鸡再放入木瓜片，汤汤鸡脯肉、水水白糖 。最暖加盐和油，宜汤宜菜锅内重新放水，耳鸡加盐、汤汤木瓜去皮切片；

　　2 、水水胡椒粉  、最暖白糖  、宜汤宜菜生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3、耳鸡淋入水淀粉 ，汤汤银耳、水水鸡脯肉切片，最暖鸡肉片和青豆焯水 ，三分钟后捞出；

　　4、青豆 、汤浓时即可出锅 。

　　原料 ：木瓜 、水开后加银耳、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟 ，锅内放水，银耳提前泡好撕成小朵 ，鸡脯肉内放盐 、搅拌均匀 ，淀粉、盐、