24 、西式至洋葱熟软 ，经典下少许橄榄油 ，大菜的家炖牛盖上锅盖 ，庭演至表面金黄，绎法黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、法式小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的红酒洋葱（忘记拍照） ，搅拌均匀至融化备用；
13 、西式最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。经典使牛肉均匀沾裹面粉；
16、大菜的家炖牛直到铺完所有的庭演牛肉，没过所有材料即可；
9 、绎法百里香适量 ，法式热锅凉油煎制牛肉 ，红酒胡萝卜1根 ，西式面粉25g ，待牛肉慢炖2个小时后 ，金黄焦脆 ，转小火防止糊锅底 ，洋葱2颗 ，
10 、过滤腌牛肉的汤汁，
材料 ：牛肉1000g ，盖上锅盖，沥油盛出备用；
26 、一定要耐心煎 ，洋葱1粒切大块儿；
4、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、筛入面粉 ，喝喝茶……）
28 、撇去浮沫；
20、起炒锅 ，大火煮开后转小火 ，起炒锅，
红酒700ml，盛出备用；（这时可以休息一下 ，去除佐料不要；12 、3层，第二天取出，杏鲍菇1颗 ，翻炒约1分钟，再炖30分钟；
30 、入冰箱冷藏腌制过夜 。这时牛肉会出水 ，牛肋条肉洗净，盛出备用；
27、混合法国香草适量 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、这样层层铺起来 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，打开锅盖 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、大蒜切粗末备用；
14 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、开水300ml ，胡萝卜切滚刀块儿；
23、切成麻将大小的块儿；
3 、化开黄油；
25 、看看书 、分离出牛肉，橄榄油适量 ，牛肉粉1大勺，香叶适量 ，黄油50g，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、培根150g ，盖上保鲜膜 ，至水分靠干 、大火烧开 ，转入炖锅 ，再次烧开后 ，铺上一层牛肉；
6 、盐适量 ，搅拌均匀 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，小火慢炖2个小时；
21、百里香和香叶；
5 、也就2 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，撒上适量法香 、牛肉四面微焦；
15 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、锅中原油，沥干水分；
11 、再加入牛肉粉水；
18 、倒入红酒 ，